Moussaka > Plats composés , Plats à base de viande ou volaille
Moussaka : Nutriments
Composition de moussaka pour 100g :Valeur énergétique
136 calories pour 100g :
| Eau | 76,00 g |
|---|---|
| Sodium | 138,00 mg |
| Magnésium | 22,00 mg |
| Phosphore | 150,00 mg |
| Potassium | 576,00 mg |
| Calcium | 137,00 mg |
| Manganèse | 0,06 mg |
| Fer | 0,60 mg |
| Cuivre | 0,06 mg |
| Zinc | 0,47 mg |
| Sélénium | 1,40 µg |
| Iode | 5,20 µg |
| Protides | 7,60 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 7,60 g |
| Glucides | 4,39 g |
| Sucres | 2,50 g |
| Amidon | 0,90 g |
| Fibres | 1,00 g |
| Lipides | 9,75 g |
| AG saturés | 2,87 g |
| AG monoinsaturés | 3,25 g |
| AG polyinsaturés | 2,27 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,02 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,02 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,02 g |
| AG 10:0, caprique | 0,03 g |
| AG 12:0, laurique | 0,05 g |
| AG 14:0, myristique | 0,21 g |
| AG 16:0, palmitique | 1,77 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,64 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,03 g |
| Rétinol | 37,00 µg |
| Beta-Carotène | 150,00 µg |
| Vitamine D | 0,20 µg |
| Vitamine E | 0,46 mg |
| Vitamine C | 3,10 mg |
| Vitamine B1 | 0,06 mg |
| Vitamine B2 | 0,11 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 1,30 mg |
| Vitamine B5 | 0,33 mg |
| Vitamine B6 | 0,09 mg |
| Vitamine B12 | 0,60 µg |
| Vitamine B9 | 10,00 µg |
| Cholestérol | 31,00 mg |